Foorum põllumeestele
http://www.rodnas.ee/foorum/

lihaveise realiseerimine
http://www.rodnas.ee/foorum/viewtopic.php?f=5&t=3506
1. leht 2-st

Autor:  aliina [ Esmaspäev Mär 18, 2013 4:38 pm ]
Teema pealkiri:  lihaveise realiseerimine

Tere,
Kuna samast teemast möödas juba paar aastat ja nii mõndagi on muutunud (vist), siis küsimus sama - kuhu või kelle kaudu realiseerite oma pulle/lehmi ja mis see vanuse piirang on, millega veel norm hinda saab?

Autor:  aliina [ Reede Mär 22, 2013 8:46 am ]
Teema pealkiri:  Re: lihaveise realiseerimine

Kas tõesti sel teemal ei taheta oma kogemusi teistega jagada?

Autor:  Kaido [ Reede Mär 22, 2013 9:33 am ]
Teema pealkiri:  Re: lihaveise realiseerimine

lööd looma maha ja teed vorstiks.vorsti aga müüd maha.Sellega on veits vaeva aga looma hinna korrutad kahega,võrreldes lihaka hinnaga.ise nii teinud kaks aastat.Ja klientidest puudust pole.pigem on puudus vorstist.

Autor:  hillar2 [ Reede Mär 22, 2013 3:01 pm ]
Teema pealkiri:  Re: lihaveise realiseerimine

Kaido kirjutas:
lööd looma maha ja teed vorstiks.vorsti aga müüd maha.Sellega on veits vaeva aga looma hinna korrutad kahega,võrreldes lihaka hinnaga.ise nii teinud kaks aastat.Ja klientidest puudust pole.pigem on puudus vorstist.

Põdrapoisi segad ka sisse või müüd sama toodet, mida teeb lihakombinaat?

Autor:  Kaido [ Reede Mär 22, 2013 4:39 pm ]
Teema pealkiri:  Re: lihaveise realiseerimine

ei sega põdrapoissi kuna ise pole jahimees.Aga vorstid ka lasen mujal teha kui lihakombinaadis.Kui teha kombinaadis siis kust sa tead,et see ültse minu viidud lihast on.Ja vorsti nõudlus on tõesti suur.Esiteks on mahe kuigi ma ametlikult pole aga vassud tegelikult on.Teiseks sisaldavad 100% liha.

Autor:  kondaja [ Reede Mär 22, 2013 10:05 pm ]
Teema pealkiri:  Re: lihaveise realiseerimine

kui tähte närida, siis 100% liha ei saa vorstis kunagi olema :twisted:

Autor:  aliina [ Reede Mär 22, 2013 10:09 pm ]
Teema pealkiri:  Re: lihaveise realiseerimine

Kas mitte looma tapmine kodus keelatud ei ole? Ja ega seda oma kodus teha ei tahagi. :cry:

Autor:  Altp2rtli [ Reede Mär 22, 2013 10:19 pm ]
Teema pealkiri:  Re: lihaveise realiseerimine

Hädatappu ikka saab teha ju. Pärast pead rupskid lihtsalt sinna Väike-Maarjasse toimetama.

Autor:  hillar2 [ Reede Mär 22, 2013 10:45 pm ]
Teema pealkiri:  Re: lihaveise realiseerimine

Eusalt saab looma müüa paljudesse ettevõtetesse: lihakombinaadid (Arke, Rakvere...), vahendajad (Vianco, Ekso) jne.
Tüüptingimused on kõigil sarnased (alla 2 aasta, lihatõug passis) - nt: http://eav.ee/index.php?option=com_content&view=article&id=4&Itemid=5

Autor:  aliina [ Reede Mär 22, 2013 10:57 pm ]
Teema pealkiri:  Re: lihaveise realiseerimine

Ühe loomaga võib ju seda hädatapu varianti teha, aga kui vaja mitu looma korraga realiseerida? Kas peale ACB Vianco veel mõni firma oma teenuseid pakub? Eelmisel aastal pommitas mind Partner Livestock, siis jäi jutt, et selle aasta alguses räägime uuesti - nüüd pole sellest firmast midagi kuulda.

Autor:  hillar2 [ Reede Mär 22, 2013 10:59 pm ]
Teema pealkiri:  Re: lihaveise realiseerimine

Aga miks sa ise nendega ühendust ei võta?

Autor:  Margusv [ Reede Mär 22, 2013 11:36 pm ]
Teema pealkiri:  Re: lihaveise realiseerimine

Isegi mitte hädatappu, aga oma tarbeks võid alati tappa.

Autor:  Altp2rtli [ Reede Mär 22, 2013 11:48 pm ]
Teema pealkiri:  Re: lihaveise realiseerimine

Margusv kirjutas:
Isegi mitte hädatappu, aga oma tarbeks võid alati tappa.

Ja rupskid pead ikka viima sinna Väike-Maarjasse, ära seda unusta, sest vastasel juhul tuleb sannepitjaam kukile :mrgreen:

Kusjuures, eile võttis minuga ühendust üks Tallinna resto ja küsis veiseliha, nii et sinna ka võimalik realiseerida. Enam ei ole meeles, milline täpselt :(

Autor:  Kaido [ Laupäev Mär 23, 2013 8:31 am ]
Teema pealkiri:  Re: lihaveise realiseerimine

jah see resto värk on veel eraldi teema.aga siis vaja juba tapamaja paberit.Aga kui ma ei eksi kas eestipeale ei liigu ringi mingi buss mis teeb tapmise teenust.seda selles mõttes,et pärast oleks paber kui liha ametlikult turustada.Ma olen huviga otsinud poes hinda palju maksaks lihaveise liha.Ja olen ainult korra näinud maximas ja kilo hind oli 10.90 .Huvitav paljuga võiks seda siis kodust müüa.

Autor:  hillar2 [ Laupäev Mär 23, 2013 9:41 am ]
Teema pealkiri:  Re: lihaveise realiseerimine

Kaido kirjutas:
jah see resto värk on veel eraldi teema.aga siis vaja juba tapamaja paberit.Aga kui ma ei eksi kas eestipeale ei liigu ringi mingi buss mis teeb tapmise teenust.seda selles mõttes,et pärast oleks paber kui liha ametlikult turustada.Ma olen huviga otsinud poes hinda palju maksaks lihaveise liha.Ja olen ainult korra näinud maximas ja kilo hind oli 10.90 .Huvitav paljuga võiks seda siis kodust müüa.

Veiseliha hind on tõesti poes 10 eurot ja üle selle. Mingid grilllihatükid jäävad 6-7 euro vahele. Ma arvan, et kui 7 euroga müüd siis isegi ostjaid peaks olema.
Aga veiseliha ei ole kõige lihtsam söödavaks muuta. Tahab laagerdamist. EPKK on välja andnud ühe väikse raamatu moodi asja, kus oli juhend veiseliha väljastamiseks, pealkiri oli vist "Lihaveis".

1. leht 2-st Kõik kellaajad on UTC + 2 tundi
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/